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如何弄懂学校餐厨垃圾处理的生物发酵法工艺

发布时间:2021-02-25      点击次数:113
   众多垃圾大户中,学校餐厨垃圾处理是不得不提的。学校食堂拥有着固定的人流量,除了做饭菜会产生的餐厨垃圾,每天被学生剩下来的饭菜量也是一个很大的数值。学校餐厨垃圾若不及时做处理,不仅会影响到食堂的卫生环境,还会对学校的形象造成一定的影响。
  目前我国学校餐厨垃圾处理技术还比较落后,对于一些学校餐厨垃圾处理情况,大多数都是交给当地的养殖户处理,用来喂猪或者喂其他的动物,而这些养殖户大多都不会对这些垃圾再做过多的处理,直接喂给家禽。这样做实在是浪费府含各种有机物和微量元素的食堂垃圾,而且还可能对人体造成危害。因为食堂垃圾不仅包括食物残余,也包括食品加工废料,带有大量化学、病原微生物等,在喂养禽畜时若未经过严格的消毒、杀菌,将会致使有害物质直接转移到禽畜体内,人再食用这类禽畜时极易感染病菌,造成人畜共患疾病。
  那么如何来处理这些每天都会产生的学校餐厨垃圾呢。其实学校餐厨垃圾的利用价值是非常高的,因为它除了含大量的有机物以外,还府含氮、磷、钾、钙以及各种微量元素,用来发酵做饲料或者有机肥料在合适不过了。学校可以购买学校餐厨垃圾处理设备,将每天的垃圾投放到设备中,通过微生物发酵,将其处理成有机肥料加以利用。这样一来节约了高昂的设备运输费用,通过微生物处理垃圾,既环保又安全。处理产出的有机肥料又可以直接用于校区内的绿化。可谓是“垃圾不出户,就地资源化”的典型。
  学校餐厨垃圾的生物发酵处理工艺主要包括餐厨垃圾预处理系统、生物处理系统和后处理系统三部分:
  1.餐厨垃圾预处理系统
  预处理系统的主要功能是对餐厨垃圾来料进行计量、收料、分选和输送。大块塑料、陶瓷、筷子、勺子等集中收集后送至填埋场填埋处理,有机成分送至备料仓。
  2.餐厨垃圾生物处理系统
  对进人生物处理系统中的餐厨垃圾进行水分调整,加以一定比例的辅料和微生物,进行10小时左右的发酵、干燥和熟化。随后物料排出,输送至后处理系统。
  3.餐厨垃圾后处理系统
  熟化后的物料进大半成品仓后经筛选去除残留杂质,通过磁选截留筛下物内的铁质金属杂质后进人成品仓,作为饲料或肥料原料。
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